Альмохавены

Dec. 15th, 2025 08:48 pm
crapulous: (Default)
[personal profile] crapulous
Приготовление пищи всегда было весьма "женским" занятием. Однако, средневековая кулинарная литература оставила нам весьма скудное количество женских имен. В печатную эпоху они встречаются гораздо чаще, как в качестве авторов кулинарных книг, так и среди аудитории изданий рассчитанных на профессиональных поварих и домашних хозяек. Не то, чтобы это было как-то связано с некими общественными изменениями, скорее с появлением печатного станка и общим увеличением количества текстов.
Когда во второй половине XIX в. Жюль Гуффе ворчливо писал, что в старые времена женщины любых сословий "не боялись запачкать руки тестом" - не то, что сейчас, он был несправедлив к своим современницам: человеческая природа никогда не отличалась особой изменчивостью.


В «Кулинарной книги инфанты доньи Марии» авторство нескольких рецептов отмечено именами неких госпожи Шименес и доньи Изабель де Вильена. Второе имя удивительным образом совпадает с именем каталонской писательницы жившей во второй половине XV столетия, но это несомненно случайное совпадение, благо, имя очень популярное. Хотя было бы красиво.


Но кем бы эти женщины ни являлись (на этот счет существует несколько гипотез), они определенно были представительницами иберийской аристократии жившими в XV-XVI вв., и определенно неплохо разбирались в кулинарном искусстве, поскольку их рецепты весьма подробны и последовательны, чем выгодно отличаются от прочего содержания этого сборника.


Сегодня у нас будет, пожалуй, самый интересный из этих "именных" рецептов. Забавная слойка с громоздким названием "альмохавены доньи Изабель де Вильена".


Как легко догадаться, "альмохавена" - это арабское слово, дословно его можно перевести как "сырник". Советские переводчики почему-то очень любили заменять на сырники загадочное американское блюдо "cheeseburger". Мы не будем им уподобляться и оставим все как есть, тем более что выпечка с таким названием до сих пор существует.


Впрочем, современные альмохавены ни в Иберии, ни в Латинской Америке не очень похожи на этот древний рецепт, но общую концепцию они сохраняют.


Альмохавены доньи Изабель де Вильена
Возьмите сыру, и если он не твердый, слейте с него жидкость и вымесите его очень тщательно. Добавьте треть муки (от колличества сыра), но если есть возможность обойтись без этого, то так будет лучше. Добавьте 3 яйца: белки с желтками. Если сыр мягкий, положите все желтки и только один белок. Вымесите все тщательно, чтобы не осталось кусочков сыра. Сделайте тесто из белой пшеничной или хорошей муки, дважды тщательно просейте ее через сито.


Добавьте немного сахара, флердоранжевой воды, сливочного масла.
Раскатайте несколько листов — самых тонких, которые можно скатать в трубочку. Скруглите их ножом для теста (carretilha) и придайте альмохавенам желаемую форму, такую, чтобы сыр был открыт и оставалось место для подъема теста, что сделает их красивее.


Поставьте на огонь сливочное масло в керамическом горшке с высокими краями (очевидно, он кроме того должен быть довольно широким): много масла и слабый огонь.


Проверьте с помощью листика [теста]. Если он плавает - значит [масло] достаточно горячее, чтобы класть альмохавены.
Не кладите слишком много, потому что они будут подниматься (andem folgadas).


Поливайте их при помощи ложки сверху маслом, которое берете из того же горшка. Поворачивайте их, чтобы они прожарились со всех сторон.


Когда они будут готовы, то есть не будут зажарены, выньте их, но чтобы на них не было масла из горшка. Полейте их сахаром, но не держите его на огне слишком долго, только пока он не станет теплым.


Когда будете раскладывать их на тарелки, посыпьте их сверху колотым белым сахаром чтобы украсить блюдо.

с++26

Dec. 14th, 2025 07:50 pm
[personal profile] chabapok
Тут говорят, в с++26 будет статическая рефлексия. Вот я обзор на ютуб посмотрел: https://www.youtube.com/watch?v=G9_V3kntNxs

Ну что сказать, помоему, языком занимаются не те люди. Эту рефлексию они вынашивали лет 10. Приняли.
Стандарт еще не вышел - а уже понятно, что понаделали хрень, которой придется пользоваться.

во-первых, вырвиглазный синтаксис. Они придумали оператор ^^ и оператор [: :]. Серьезно?

во-вторых, они забыли, что у них ОО-язык. И вместо foo.bar() они предлагают синтаксис bar(foo). А это значит - автокомплит заведомо работать не будет нигде. Але, добавьте же эти методы в класс!

PC World USSR

Dec. 13th, 2025 03:53 pm
henry_flower: A melancholy wolf (Default)
[personal profile] henry_flower

Ґай Кавасакі ув своєму Шлях Мокінтошу (1989) має пасажа про совок:

'Denise Caruso, columnist extraordinaire for the San Francisco Examiner, wrote about the first issue of PC World USSR. Thirty pages of ad space were sold to American advertisers, but only four pages appeared.

'The Soviet editors had pulled the other ads because they did not contain enough technical information or the information was already mentioned in the editorial. The Soviets have something there—advertising with content.'

Як то є типово для раціоналізації на відсутності фактів, висновок виглядає ахінеєю (до речі, а громші вони повернули?), але з того цінного Кавасаківського едвайсу я дізнався шо ув совдепії друкували локалізований PC World. (Я пам'ятаю PC World Ukraine, де ув ~2002 я прочитав як інсталювати fbsd.)

Якийсь петрушка відсканував 1й випуск 1988 року. Дебіл не спромігся накласти текстового шару на зображення і pdf виглядає як OCR газети.

Однак "only four pages appeared" виявилось неправдою. Сторінки іностранной реклами:

Країна Кількість
Bundesrepublik Deutschland 2
U.S.A. 17

Але найбільше там мене розсмішив текст Гаррі Каспарова, де він бідкається за відсутність ґласності в інформатікє:

'Можно понять, почему у нас трудно наладить производство и пустить в массовую продажу 24-игольчатые, струйные и лазерные принтеры, цветные мониторы с высоким разрешением, дисководы 1,44 Мбайт, винчестеры, модемы, телефаксы, видеодиджитайзеры, детские конструкторы "Собери сам IBM-совместимый ПК", сканеры (устройства ввода текста и изображений), копировальные машины и многие другие необходимые в жизни товары. Но кто может объяснить, почему программисты должны стоять в очереди на чтение книги Б. Карнигана и Д. Ричи "Язык программирования Си" или ксерокопировать ее по 10 коп. за страницу? За нелегальное ксерокопирование могут очень строго наказать. А кто наказал тех, кто виноват в том, что тираж "Англо-русского словаря по программированию и информатике" А. Борковского всего 60 000 экземпляров? Даже если не говорить о миллионах школьников и студентов, которым он очень нужен, в СССР 300 000 программистов.'

300К погромістів?

Цукаты из цитрона

Dec. 10th, 2025 01:29 am
crapulous: (Default)
[personal profile] crapulous
Это чень популярный ингредиент в кондитерских рецептах XVIII-XIX в., но сам способ их приготовления встречается в книгах того времени относительно редко: европейские повара преимущественно пользовались ими в уже готовом виде.

В «Кулинарной книги инфанты доньи Марии» составленной несколько ранее - в XV-XVI вв. - нет ни одного рецепта пирожного или бисквита сделанных на основе засахаренных цитронов. Может, их тогда еще не придумали, может они не в ходили в репертуар авторов этого сборника, зато здесь имеется весьма подробное, пусть и по традиции не очень последовательное описание приготовления таких цукатов.



Этот рецепт становится гораздо понятнее, если его начать читать с последнего абзаца, не то, чтобы оригинальный текст был разбит на абзацы.

Чтобы приготовить цукаты из цитрона (Para cobrir diacidrão)

Возьмите их (цитроны) и промойте дважды в воде настолько горячей, насколько сможет выдержать рука (~35 °C). После того как промоете и вытрете их салфеткой, положите на решете под солнце. Когда они высохнут, возьмите сахар и осветлите его. После того, как он будет осветлен, убедитесь, что он получился не слишком густой. Положите в него цитроны, и пусть они стоят на огне пока не будут готовы.

Опустите пробу сахара в миску с водой, если проба сахара станет твердой и не будет липнуть к руке, то снимите котел с огня и выньте цитроны, освободив таким образом место чтобы тщательно взбить сахар. Не взбивайте его слишком сильно, иначе он станет слишком густым, [senão em boa maneira]. Затем положите цитрон обратно в сироп. Быстро выньте его на циновку и держите на весу пока не остынет. Если он перестал липнуть, это хорошо, а если он липкий, поставьте его обратно в огонь предварительно уварив сахар еще гуще. После того, как вы вынете его и он стечет на циновке, переложите его сушится на решето.

Ломтики, которые надо будет покрыть [сахаром] разрежьте вдоль пополам, а затем на осьмушки, или трижды поперек, или как вам угодно. После того, как они будут покрыты, их следует высушить вдали от солнца и ветра. И если не будет солнца, когда вы будете их мыть, то высушите его тканью, также хорошо, как если бы они сушились на солнце. Цитрон нужно класть в сахар когда тот кипит на огне.


Примечательно, что для названия цитроновых цукатов тут даже использовано особое слово - diacidrão. Аналогичные сладости из лимонов, груш, яблок и прочих фруктов специального термина, судя по всему, не заслужили.
suhajh: (Default)
[personal profile] suhajh
Четыре высокопоставленных представителя администрации США контактировали с бы Юлией Тимошенко, а также людьми из окружения Петра Порошенко
https://www.dw.com/ru/politico-komanda-trampa-provela-tajnye-peregovory-s-timosenko/a-71841354
Дискуссии в основном были сосредоточены на возможном проведении в Украине быстрых(❗❓) президентских выборов.
😏это как пониматЬ матЬ🤬матЬ🤬...?
suhajh: (pic#15921126)
[personal profile] suhajh
Во вторник в Вильнюсе состоялась масштабная акция протеста „Руки прочь от свободы слова“ обеспокоена тем, что политики покушаются на независимость национального вещателя.
= кадры с места протеста и впечатляющие съемки, сделанные с дрона:
https://www.delfi.lt/ru/news/live/s-mesta-provedeniya-protesta-zahvatyvayushchie-vidy-120184696


A Белый дом запустил на своем сайте страницу от рашатудый🤬
https://www.dw.com/ru/na-sajte-belogo-doma-poavilsa-zal-pozora-smi-iskazausih-dejstvia-vlastej-ssa/a-74956779
Помнится несколько лет назад точно такой җе «рейтинг» западных СМИ распространял рашкатудый на всех языках.
suhajh: (pic#15921126)
[personal profile] suhajh
Не имей дел срашками❗🤬
Цырк в чорном море= турки отбросили от себя сруский танкер наүхй , таперь болгары разъебываются🤔
https://charter97.org/ru/news/2025/12/6/665655/

Салат

Dec. 5th, 2025 09:20 am
crapulous: (Default)
[personal profile] crapulous
Когда в руках молоток - все кажется гвоздями. Когда в хозяйстве есть такой прекрасный консервант как сахар, любой ингредиент становится основой для сладких блюд. Примером чего сегодня послужит этот необычный рецепт из «Кулинарной книги инфанты доньи Марии».

Засахаренные стебли салата могут показаться каким-то диким наследием менее цивилизованной эпохи, но если учесть, что стебли ревня и дягля до сих пор готовят похожим образом , а карамелизованные листья салата - обычный ингредиент современной высокой кухни, то все сразу становится на свои места: люди ведут себя как люди - экспериментируют с едой и пытаются съесть все, что выглядит съедобным.

Стебли салата (talos de alface)
Когда стебли салата станут очень длинными и плотными, тщательно их обрежьте удалив все прожилки. Выберите самые толстые из них и положите их в воду когда закончите обрезать.
Возьмите горшок с кипятком, положите их туда и варите их пока [они не станут такими мягкими что] булавка будет протыкать их как тесто.
Пока режете [стебли], осветлите сахар. Когда [салат] сварится, положите его в горшок и залейте кипящим сиропом. Делайте так пока [салат] не будет готов, что случится через пятнадцать дней или раньше.
henry_flower: A melancholy wolf (Default)
[personal profile] henry_flower

Я побачив це недавно, але коїтися воно почалосі біля року тому. На деяких уйоб-сайтах звичайний теґ img став раптом виглядати як божевільне майкрософтське ікстеншона Інторнет Іксплореру 1998 року:

<img src="blob:https://example.com/b501e863-fe43-4b63-ae5d-dac14cac097e">

Уйоб-сторінка, яка його містить, наочно рендерить зображення без жодних прублем, але коли наївний користувач збросіт лінк в чят, з того вийде нічого--блоб, на який посилається <img>, існує лише ув пам'ті конкретного інстансу бовзера, а на https://example.com/UUID сервер відповість 404.

Навіщо це роблять? Деякі люди кожні n років починають боятися хотлінкінґу (сволочі воруют наш трафік), борці з ЕйАй намагаються зіпсувати бізнес злим корпораціям, а поціновувачі іграшкових DRM тішаться від нової скіми.

Якщо подивиться на fetch-ріквести такої сторінки, там будуть ресурси які схожі на зображення, але насправді не є ними:

$ url='https://ia800206.us.archive.org/🙈.jpg'

$ curl -sI "$url" | grep -e type -e length -e obfuscate
content-type: image/jpeg
content-length: 267470
x-obfuscate: 1|uoEV6/PZOWtGhOZdVM898w==

$ curl -s "$url" | head -c25 | file -
/dev/stdin: data

Такий .jpg є зашифрований. Частковий ключа є ув X-Obfuscate хедері, але про це не знає ані скрейпера рендомної ЕйАй контори, ані будь-яка соцсіточка. Шифр також не афішується, і кожний уйоб-сайт може мати який завгодно, дотримання рекомендацій тут зводить нанівець мету обфускації.

Алгоритм малювання зображень тоді стає таким:

  1. завантажити зашифрований хфайла;
  2. розшифрувати його ключем з відповідного хедеру і запхнути результат ув блоб;
  3. створити посилання на блоб хфункцією URL.createObjectURL;
  4. інджекнути до DOM елемента img, у якого атрібута src дорівнює новому посиланню.

Для збільшення ентропії можна написати кастомного елемента:

<img-blob alt="a fluffy cat" src="cat.bin"></img-blob>

який буде робити все перелічене самотужки.

Ув якості економії, аркайв.орґ AES-CTR-шифрує лише перші 1024 байт зображення. Бовзери знають про AES, але суворо вимагають secure context, що може дратувати під час тестування, тому для мікімаусного DRM можна взяти xor-шифра.

Обфускатувати X-Obfuscate хедера можна ще більше. Наприклад

x-obfuscate: rlW2MKWmnJ9hVwbtZFjtVzgyrFV6VPVkZwZ0AFW9Pt==

виглядає як рядок ув base64, але

$ echo rlW2MKWmnJ9hVwbtZFjtVzgyrFV6VPVkZwZ0AFW9Pt== | base64 -d | xxd
base64: invalid input
00000000: ae55 b630 a5a6 9c9f 6157 06ed 6458 ed57  .U.0....aW..dX.W
00000010: 3832 ac55 7a54 f564 6706 7400 55bd 3e    82.UzT.dg.t.U.>

Я спитав вініпухівський ДіпСік розібратися: він витратив 9 хвилин і залишив без води 2 села ув провінції Чжецзян, був кілька разів дуже близько від мети, але зрештою зазнав невдачі.

Рядок був оброблений напилком rot13:

$ alias rot13="tr 'A-Za-z' 'N-ZA-Mn-za-m'"
$ echo rlW2MKWmnJ9hVwbtZFjtVzgyrFV6VPVkZwZ0AFW9Pt== | rot13 | base64 -d
{"version": 1, "key": "12345"}

Ув якості домашнього завдання, до кастомного елементу можна додати еквівалента loading="lazy" за допомогою Інтерсекційного Спостерігача.

Самый важный рецепт

Dec. 4th, 2025 01:10 am
crapulous: (Default)
[personal profile] crapulous
«Кулинарной книги инфанты доньи Марии», поскольку он является компонентом большинства других рецептов сборника. И в то же время на современной кухне он вряд ли кому-нибудь пригодится: ни тем, кто хочет реконструировать старые блюда, ни тем, кто ищет в них вдохновения для создания новых. Это всего лишь самый обыкновенный инвертный сахарный сироп, рецепт которого легко найти в любой кулинарной книге или на любом сайте посвященным кондитерству. Однако, его версия XVI в. существенно отличается от нынешней.

Если современный сахар очищается до привычной нам белизны при помощи центрифуги, то до ее изобретения этот процесс был не то чтобы более трудоемким, но гораздо менее эффективным: сок какого-нибудь «сахарного» растения - тростника, пальмировой пальмы, или, значительно позднее, свеклы - очень сильно уваривался и охлаждался, выкристаллизовавшийся при этом сахар снова растворялся в воде, затем все действия повторялись снова и снова до достижения желаемой чистоты продукта.

Высокие сосуды с узким дном в которых остывал сироп, и благодаря которым сахарные слитки имели характерный внешний вид, позволяли легко отделять затвердевший сахар как от осадка, так и остававшейся жидкости - мелассы.



Сегодняшний рецепт описывает технологию более тонкой очистки использующей взбитые белки. То, что в русской кулинарной традиции называется странным словом "оттяжка". Аналогичным образом часто осветляются мутные вино и бульоны. Где-то тут должно быть умное слово "адсорбция", но, пожалуй, хватит на сегодня терминов.

Чтобы осветлить сахар (Para clarificar açúcar)

Добавьте на каждый арратель (~450 г) сахара стакан (púcaro) воды. Поместите в котел (tacho) столько аррателей сколько хотите с таким же количеством стаканов воды.
Сначала положите в воду сахар, затем хорошо взбитые белки двух яиц, чтобы они дали большую пену.
Когда это будет сделано, возьмите сахар и поставьте на огонь. Дайте ему закипеть не перемешивая и не взбалтывая.
После этого, как закипит, и вся грязь соберется [на белках], уберите с огня и соберите пену. После этого готовьте с ним что пожелаете. Если получилось недостаточно прозрачно, возьмите яйцо и немного воды (чтобы разбавить уварившийся сироп, очевидно) и положите пену еще раз. Когда пена останется белой, это значит, что все чисто.


Одна из самых неочевидных моментов этого рецепта - неопределенное количество воды в которой предлагается растворить сахар. Стакан - это сколько? Учитывая, что в прочих рецептах сборника (а также во многих других кулинарных источниках) сахар всегда смешивается с водой в пропорции 2:1, что приблизительно соответствует растворимости сахарозы при комнатной температуре, логично предположить, что древний португальский стакан ничем не отличается от современного, и в него точно также влезает примерно 230 мл воды. Тем более, что современный инвертный сироп полным аналогом которого является этот "осветленный сахар" обычно готовится используя ту же пропорцию.

В прочих рецептах книги осветленный сахар используется как соус, которым поливают жаренное мясо перед подачей, как консервант для закруток и мармеладов, и, разумеется, он - обязательный ингредиент сладкой выпечки.

Интенсивное использование яичных белков в качестве адсорбента должно было оставлять на кухне массу желтков, которые также требовали какого-нибудь применения. Возможно, именно благодаря этому в кухнях Италии и Иберии появилось все то множество пирожных и конфет, использующих желтки и сахар во всевозможных сочетаниях, так называемых "монастырских сладостей", составивших впоследствии основу европейского кондитерства.

Белки, остававшиеся после осветления, также могли находить дорогу на стол. Во всяком случае своей текстурой вымоченные в горячем сиропе взбитые белки очевидным образом напоминают нугу.
[personal profile] chabapok
Российского космонавта исключили из экипажа миссии Crew-12 из-за нарушения правил SpaceX. Он фотографировал документы компании, включая двигатели и другие внутренние материалы.

Вместо него полетит Андрей Федяев. (Вот как можно такими наивными быть?)
suhajh: (pic#15921362)
[personal profile] suhajh
25 ноября политзаключенный Энвер Крош выступил с последним словом в Южном окружном военном суде в Ростове-на-Дону, заявив о своей невиновности.

«Я — сын Умера, Энвер Крош, мусульманин. Один из числа крымских татар. Родился и живу на нашей коренной земле — в Крыму. Всю свою сознательную жизнь я воспитывался в семье с твердыми принципами: быть максимально полезным обществу и, разумеется, не очернить честь и достоинство родителей. За свои более чем три десятка лет многое довелось увидеть, чего-то достичь, а впереди — еще много планов, которые надеюсь реализовать. В достаточно раннем возрасте я женился, а впоследствии стал отцом троих прекрасных детей, воспитанию которых стараюсь уделить много времени.

К сожалению, я и мне подобные стали одними из заложников новой истории притеснения моего народа. Несколько десятков лет назад мой дед поведал мне о жестоких временах депортации. Боль, страдания, потеря близких, гибель детей и взрослых… В одночасье обвиненный в предательстве народ, который в эти годы потерял половину своего населения. Некогда дружные, мирные, составляющие устойчивый слой социальной жизни в обществе — они были раскиданы во многие регионы СССР. Мой народ был растрепан, унижен, очень сильно избит, но не пал духом…

Пройдя все трудности, долгие годы восстановления, только в конце 80-х люди начали возвращаться в Крым… И вновь потрачено много сил и времени на восстановление статуса в обществе и возвращение уважения к себе. Они развивали традиции и язык и, самое главное, заложили твердый фундамент для развития своей культуры.

Примечательно, те ужасающие преступления в 1944 году признаны ошибкой, а народ был реабилитирован. Вот так — ошиблись. И когда люди наладили быт, стали воспитывать детей, научились многим востребованным профессиям, когда они принесли благо обществу, обрели покой, события 2014 года вновь разделили жизнь моего народа на «до» и «после».

Мы вновь стали слышать ярлыки, навешиваемые на наших соотечественников единоверцев — «экстремисты», «террористы», «диверсанты», «шпионы» и т. д. Новости были, как холодный душ. Кто-то без вести пропал (в частности, Решат Аметов, вышедший на одиночный пикет, а после найденный убитым), Эрвин Ибрагимов (до сих пор нет вестей). Пытки (Ринат Параламов, Нариман Аметов, в том числе я, а также многие, о ком я запамятовал или вовсе не знаю). Более сотни закованы за решетку, среди них — старики, у которых уже есть правнуки (Халил Мамбетов и многие другие). Больные, заболевания которых несовместимы с содержанием в тюрьме (Тофик Абдулгазиев, Амет Сулейманов и еще многие, состояние которых в таких условиях ухудшается).

Насколько бы мы ни были притесняемы, мы не теряем равновесия, объективности, здравомыслия. Наша борьба за справедливость тогда (в годы депортации и по конец 80-х) и сейчас имеет исключительно мирный характер. Зная законодательство страны, изучая законы, боремся за свои права, не выходя за рамки правового поля.

Среди тех, кто подвергается репрессиям, притеснениям, — социально устойчивые личности. Непьющие, не наркоманы, не убийцы. В большинстве своем — многодетные отцы, заботливые мужья, гордость для своих родителей. Почему мы становимся мишенью для правоохранительных органов? Этим вопросом озадачивается каждый, кого прямо или косвенно коснулся репрессивный механизм, который устраивает хаос и бедствие там, где ранее был покой и уют.

Фабрикуемые уголовные дела порой не поддаются здравому смыслу, они полны цинизмом и жестокостью. Те, кто в обществе вызвался служению порядка, надев корону власти, чинят в отношении мирных граждан зверские преступления. Я не понаслышке об этом заявляю. Этот яд мне неоднократно пришлось испить из кружки правосудия. Не хочу быть голословным, приведу пример из собственного опыта. Итак, попробую очень кратко.
Середина декабря 2015 года. Вечер, ничем не отличающийся от предыдущих. Раздался звонок. Как странно, оперативник, к тому же родственник моих близких, убедительно просил приехать к отделению милиции.

По прибытии в кабинет начали допрос незнакомые мне сотрудники. Все их разговоры были на тему наркотиков. Чтобы вы понимали, за свою жизнь я не выкурил даже одной сигареты, лишь баловался в детстве несколькими затяжками. Допрос ничем положительным для них не оказался. Мне нужно было совершить вечернюю молитву, мне позволили это сделать в соседнем кабинете. Куртка и телефон остались, где меня допрашивали (моя ошибка, как понял в последующем).

После совершения молитвы сразу не допустили в кабинет, заподозрил что-то неладное. Лишь зайдя спустя 30 минут, увидел телефон в руках оперативника. Взяв куртку в руки, начал встряхивать. Из кармана выпал пакет из-под пачки сигарет с веществом зеленого цвета. Такая глупая, абсурдная ситуация, где и доказать не можешь, что содержимое тебе не принадлежит. Руками не трогал, несмотря на неоднократное давление сотрудника.

За считанные минуты появился следователь, начал оформлять протокол. Тут же понятые — женщина и мужчина, на вид будто стакан не оставляют. Далее — свидетель. Молодой парень с капюшоном на голове, маской на лице. Даже не заходил в кабинет, а лишь с порога, указав на меня, как на продавца наркотиков именно ему.
Вот и все. За считанные минуты уголовное дело готово. Но эта была лишь часть плана для меня той ночью.

Позже появились люди в гражданке, в костюмах. Один из них предложил порвать протокол взамен на сотрудничество. Невероятно, но факт: для меня все это происходило, будто в фильме. Я был в главных ролях, жертвой обстоятельств, чья дальнейшая судьба зависела от фантазии, желания, планов тех, кто считает себя хранителями порядка. Историю можно расписывать и растягивать на много листов, указывая на множество деталей и последующих пыток током за отказ в сотрудничестве и т. д. Но по милости Всевышнего мне было суждено вернуться домой, к семье.

Так вот, акцентирую ваше внимание, на том, как за считанные часы я стал преступником. В тот момент я мог оказаться за решеткой на пять и более лет или вовсе пропасть без вести.

Зачем нужно заключение человека в тюрьму? Искупить вину за преступление и больше не повторять ошибок подобных. Скажем так, взять урок. В чем же наша вина, в частности, моя? Что я должен поменять в своей жизни? Перестать молиться, как я понимаю? Не изучать свою религию и не делиться ею со своим окружением? Не устраивать мероприятия в честь праздников? Не посещать мечети и особенно не общаться на религиозные темы? Не интересоваться политическими событиями и тем более не давать им свою оценку? Наверное, так…

А иначе правоохранители вновь меня будут считать вербовщиком, организатором каких-либо запрещенных ячеек. Ведь для них это просто — вырвать из контекста что-либо, затем придать вид запретности, вовлекая так называемых экспертов. Пьющие, гуляющие, проявляющие безразличие и ведущие пассивный образ жизни — такие не в поле зрения правоохранителей. Уподобиться им, тогда они успокоятся? Тогда перестанут обращать внимание, оставят меня в покое? Ну а как, как иначе?

Поэтому я уверенно заявляю, что наше преследование — из-за активной позиции в обществе. А все остальное — лишь ширма устрашающий историй о террористах.
Сегодня я на скамье подсудимых. Обвиняюсь в страшных преступлениях, за которые грозит очень длительное время заключения. Как бы это ни звучало абсурдно в моем подсознании, но это не страшный сон, а реальность. Реальность, в которую погрузили сотрудники ФСБ и все, кто им подчиняется.

Навесив ярлык террориста, меня и мне подобных в одночасье оторвали от прежнего быта, прежней уже жизни. Я и остальные подсудимые стали мишенью из-за активной позиции в народе, религиозных убеждений. Следствие и прокуратура утверждают, что мы являемся носителями опасных для общества религиозных взглядов, идеологии запрещенной в России партии Хизб ут-Тахрир. И, более того, являемся ее участниками, а я — и вовсе организатором в нашем регионе.

Знаете, я с раннего детства, благодаря дедушкам, знал о многих, как мне казалось, религиозных обычаях. Они старались научить тому, что знали и чего придерживались. Но более сознательное знакомство с Исламом для меня началось после завершения школьного периода.

Начал совершать намаз, держать пост, ходить в мечеть. Мне всегда было интересно послушать что-то новое и стараться этого придерживаться. Для меня не было важно, что существуют разные группы в Исламе. Мне важен был собеседник и его знание об Исламе. Я старался впитывать знания, практиковать и делиться с близкими, друзьями. Но никогда не жил чьей-то головой. Всегда взвешивал знания, если убеждали мое сознание — принимал.

Позднее узнал, что в исламском мире, впрочем, везде, где проживают мусульмане, существуют различные религиозные группы. Они не отличаются в основах, но имеют свои видения, каким образом привести мусульман к развитию в том или ином регионе. Тогда слышал, что у нас, в Крыму, есть салафиты, Хизб ут-Тахрир, хабашиты, Аль-Раид.

- Салафиты большое внимание уделяли темам единобожия, считая это основной проблемой мусульман. Понимание единобожия и деталей приведет к развитию мусульман.
- Хизб ут-Тахрир говорили о построении исламского государства на мусульманских территориях, по пунктам расписывая, каким образом достичь этого. А на светских территориях ограничивались призывом мусульман к основным столпам религии и чтобы они были политически грамотны.
- Хабашиты могли выезжать в незнакомые регионы, временно проживать там, знакомиться с населением и доносить основные каноны Ислама, стараться донести призыв в каждый дом той местности. Оставляя временно свои семьи, привычный и комфортный быт.
- Аль-Раид занимались больше благотворительной деятельностью. Строительством мечетей, раздавали литературу, привлекали учителей, организовывая уроки для детей и взрослых. Помогали с путевкой в паломничество, организовывали лагерь для детей-учеников (в 11 лет я был одним из счастливцев) и помогали решать другие материальные нужды мусульман.

Такое положение и развитие мусульман было в Крыму во всех его уголках. Где-то было более активно, а где менее. Но подпитка у мусульман всегда была на хорошем уровне (морально, духовно, материально) — это не могло не радовать. Конечно, были споры, дискуссии. В чем-то приходили к общему, в каких-то вопросах каждый оставался при своем мнении. Но единство было очевидно. Никогда и ни при каких обстоятельствах я не слышал ни от кого о насилии, терактах, захвате власти, нетерпимости к другим вероисповеданиям. Ибо в среде сознательных мусульман даже в мыслях такого не может быть.

Именно в такой среде я воспитывался как мусульманин,стараясь вобрать в себя лучшие качества, дабы развиваться и быть полезным в своем окружении. Все, что касается терроризма, терактов, насилия и т. п. видел лишь в интернете и по телевизору, но не в своем кругу.

При встрече в кругу мусульман (не имеет значения, где и в каком количестве) обсуждали различные темы: семья, быт, работа и то, как мы можем внести вклад во благо нашего региона. Затрагивали темы о собственном развитии, пытались организовывать уроки для детей (как минимум родных, племянников). Обсуждали, как правильно строить соседские отношения, на своем примере учили детей. Делились опытом, как сделать так, чтобы мечети не пустовали, были желанными для посещения. Начали организовывать праздничные мероприятия, посвященные Рамадану и Курбан-байраму. Делали развлечения для всех возрастных категорий, приносили угощения, дарили подарки. Радовались, когда родные и близкие начинали совершать намаз и учились другим канонам Ислама. Вот они, темы обсуждения в нашем кругу!

На протяжении всего следствия и судов даже не предполагал, что обсуждение мечети села Новостепного станет настолько популярной. О ней говорят прокуроры, судьи, а до этого — следователи.

У меня было большое желание, чтоб мечеть ожила. Чтобы туда приходило много людей, проводились коллективные намазы, уроки для детей и взрослых. В месяц Рамадан — ифтары (коллективные приемы пищи) и мероприятия в праздники. Сделать своего рода место притяжения. И ведь частично, в единстве с местным населением, потихоньку мы достигали успеха. Совместно делали ремонт (участие принимали как физически, так и материально). Особенно праздничные мероприятия посеяли любовь в сердцах детей и взрослых. Молодежь активно принимала участие в подготовке — это очень радовало, ибо удалось хоть немного внести покой в сердца матерей, переживающих за будущее своих детей, сверстники которых, не стесняясь, вели распутный образ жизни в общественных местах (пили алкоголь, курили, сквернословили и другое).

Кстати, в доказательство религиозной нетерпимости, о которой неоднократно говорится в уголовном деле, не приводится никаких фактов, кроме голословных показаний засекреченных свидетелей. Поразмыслите: вокруг нас проживают соседи, преимущественно христиане, с которыми живем не один десяток лет. Хотя бы от одного поступала жалоба на кого-либо из нас по этому поводу?

На праздниках, о которых говорил выше, проводимых на территории мечети либо на другой подходящей территории,не было ограничений. Мы, наоборот, были рады всем гостям, независимо от их религиозных убеждений или национальности. Их нахождение на мероприятии было на равных условиях. Часто так было, что наши соседи уходили с подарками. Угощения, развлечения — это было сделано для всех.

Обращаюсь ко всем, кто причастен к этому беззаконию, цинизму и бесчеловечности! Тем, кто дал ход этому сфабрикованному делу и стал зародышем беспредела! Прекратите лгать, пока наши проклятия не коснулись вас! Вы в попытке обмануть суд не брезгуете подключать к этому свидетелей, которые не имеют своего мнения, ибо заявлять о своих мыслях, видении и правде в конце концов, по всей видимости, им запретили, запугивая (чему я лично был свидетелем). Все ваши доводы основаны на предположениях. Ваша работа сводится к попытке защитить выдуманные вами же обстоятельства, несуществующую реальность.

Очнитесь! Вы с чем и с кем боретесь?! С теми и с тем, что сами придумали? Хватит играть в режиссеров, создавая нереалистичные фильмы, лишь только потому, что вы имеете власть и вам так хочется! Мы — реальные люди. Мы живем в реальной жизни и не играем. Наше окружение и, в первую очередь, наши семьи — плоды нашего отношения к жизни и результат наших убеждений.

К сожалению, мир настигло лицемерие, циничность и много порочных качеств, что часто приводит к хаосу, тем более когда дирижируют власть имущие, лишенные элементарных справедливых качеств.

Хочу привести несколько любопытных событий, которые довелось увидеть по новостям, находясь в тюрьме. Талибан считали террористами, а сейчас нет. Что произошло? Убеждения поменяли? Нет. Джауляни (Аш-шараа) — чуть ли не террорист №1, за голову которого предлагали колоссальные средства, но это уже в прошлом. Сегодня лидеры, так сказать, цивилизованного мира ездят на встречу с ним, заключая договоры. Термин «терроризм» — а точнее его обозначение — настолько туманно представлен человечеству. Этим и играют те, кому выгодно и кто имеет власть.

Во-первых, «держат в тонусе» население подвластного региона, преувеличивая опасность, борясь с ней, показывая якобы свою заботу о гражданах, тем самым укрепляют патриотические чувства.

Во-вторых, нужно сказать о колоссальных средствах,выделенных на борьбу с терроризмом. Работу ведь нужно показать, выполненный план. Вот так и появляются «террористы» там, где их отроду не было и не могло быть. Заметьте, я сейчас не утверждаю, что все, кого сажают, безвинные.

Находясь в заключении более трех лет, мы многое пропустили: похоронили родных, свадьбы старших детей, первые классы наших младших — все это происходило без нашего участия. Не допускайте ошибок более, которые способны разрушить судьбы многих, как и тогда, в годы депортации наших предков.

Полагаю, что для вас психологический портрет наш очевиден — мы не представляем никакой угрозы обществу, тем более государству. Мы лишь признали себя рабами Аллаха и стараемся поклоняться лишь Ему. Мы налаживаем семейную жизнь, быт, работу, соседские отношения согласно канонам Ислама. Ислам — это чистота, добро в нем посланное — для всего человечества.

На первом судебном заседании я задал вопрос суду: «Если не будет доказана наша вина и выявится правда о нас, вынесете ли вы решение о немедленном нашем освобождении в зале суда?». На что получил ответ: «Мы для этого и здесь, чтобы изучить доказательства обеих сторон и вынести решение».

Я твердо заявляю о своей непричастности к терроризму и захвату власти. Более того, считаю это полным абсурдом вовсе — разбираться во всем этом, теряя столько времени. Насколько смог донести до суда свою правоту, думаю, этого достаточно, если суд будет объективен. Когда будете выносить приговор, знайте: вы выносите его не только нам, а в первую очередь нашим матерям, женам, детям.

Я не давлю на жалость, лишь описываю реальность. Каков бы ни был исход, я научился полагаться на Всевышнего, ведь Он — наилучший покровитель. Я готов принять судьбу, предписанную мне Им, и довольствоваться ею».


https://crimean-solidarity.org/news/2025/11/24/ya-zayavlyayu-o-neprichastnosti-k-terrorizmu-poslednee-slovo-politzaklyuchennogo-envera-krosha-v-sude-3355
Page generated Dec. 16th, 2025 08:26 am
Powered by Dreamwidth Studios